Alhamdullilah tadi pagi sudah berhasil bikin kue pukis. Resep kudapatkan dari Nyokapnya bang Dikman.... Thanks ya Bang untuk resepnya.... Yang ingin mencoba dipersilahkan gampang koq......
Bahan :
1. 6 butir telur ayam
2. 150 gram mentega dicairkan
3. 500 gram tepung terigu
4. 400 gram gula pasir
5. 1 bungkus fernifan, aku pake saf instant
6. 700 ml santan, dimasak sampai mendidih....
Caranya :
1. Campur tepung terigu dengan saf instant atau fernifan.
2. Kocok telur dan gula sampai putih.
3. Kemudian tembahkan tepung terigu dan santan bergantian.
4. Terakhir masukan mentega.
5. Diamkan adonan selama 30 menit.
6. Adonan siap buat dipangang.
Catatan dari ku : Sehabis kue matang langsung dioles dengan mentega, supaya kue tampak lembab dan guris. Dan dibagian atas bisa ditambah keju atau coklat, selai juga oke.....
Selmat mencoba....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar